{"id":405,"date":"2018-08-13T15:20:57","date_gmt":"2018-08-13T13:20:57","guid":{"rendered":"http:\/\/extendthemes.com\/demos\/mesmerize-pro-farming\/mesmerize-pro\/"},"modified":"2025-05-07T12:30:51","modified_gmt":"2025-05-07T10:30:51","slug":"mesmerize-pro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bio-getreide-bayern.de\/shop\/","title":{"rendered":"Startseite"},"content":{"rendered":"
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Bei uns finden Sie Bio Urgetreide und frische Vollkornmehle.<\/span>
Kartoffel ohne erlaubten Kupfereinsatz runden unser Angebot ab.\r\n

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Bitte Vorsicht!<\/h2>Falls dritte Personen wie \u201efahrende H\u00e4ndler\u201c den Anschein machen, Kartoffeln vom Biohof Rietzler zu verkaufen ist Vorsicht geboten.
Dabei handelt es sich um keine Ware von uns! \r\n
Lassen Sie sich das aktuelle Bio-Zertifikat geben und die Personalien mit KFZ Kenzeichen notieren.

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Unsere Vollkornmehle sind schonend gemahlen , die Mahlsteine sind nicht korundgebunden und daher frei von Aluminium. Mit dem Vollkornmehl aus Urgetreide k\u00f6nnen Sie vom eigenen Brot bis herzhafte Kuchen vieles backen.\u00a0Urgetreide tut urgut\u2026\u00a0\r\n\r\n<\/span>Die leckeren Kartoffeln sind ohne erlaubten Einsatz<\/span> kupferhaltigen Mitteln<\/span> angebaut.\r\n
Kupfer kann toxisch auf wichtige Bodenorganismen wirken.
Ohne Mindestbestellwert. Einfach online bestellen und liefern lassen.\r\n

\r\nAlle Produkte m\u00fcssen vor dem Verzehr durchgebacken sein.
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Biohof Rietzler<\/h2><\/div> <\/div> <\/div> <\/div><\/div>

Mit unserem Familienwappen anno 1737 stehen wir f\u00fcr den \u00f6kologischen, nachhaltigen und gentechnikfreien Anbau von Getreide und Kartoffeln. Nachhaltigkeit und Artenvielfalt ist unser Motto. Wir bewirtschaften einen kleinen viehlosen \u00d6kolandbetrieb als Familienbetrieb und haben uns auf nicht verz\u00fcchtete Urgetreidesorten spezialisiert. Zus\u00e4tzlich haben wir noch Bio-Kartoffeln in unserem Angebot. Unsere Produkte sind gentechnikfrei.
\r\nBei der Verarbeitung setzen wir auf schonende Prozesse wie zum Beispiel beim Mahlen auf unserer M\u00fchle. Eine langsame Mahlung hat eine sehr geringe W\u00e4rmeentstehung zur Folge und dadurch bleiben die wichtigen Bestandteile der N\u00e4hrstoffe gut erhalten.<\/p> <\/div> <\/div>

Der Mahlstein ist nicht wie bei vielen M\u00fchlen korundgebunden und daher frei von Aluminium. Jedes Kilogramm Urgetreide tr\u00e4gt f\u00fcr etwa acht Quadratmeter Biodiversit\u00e4t bei. Im Anbau wird nicht gestriegelt, damit Bodenbr\u00fcter in ihrer Entwicklung nicht gest\u00f6rt werden.
\r\nDie D\u00fcngung erfolgt mit Zwischenfr\u00fcchten wie zum Beispiel Kleegras und Senf, welches untergepfl\u00fcgt wird und somit die n\u00f6tigen N\u00e4hrstoffe f\u00fcr den Anbau liefert. Wir verzichten auf kupferhaltige Mittel im Anbau um Ihrer Gesundheit und der Natur etwas Gutes zu tun. Diesen Mehraufwand betreiben wir, damit wir unseren Kunden die bestm\u00f6glichen Produkte anbieten k\u00f6nnen.\u00a0<\/p> <\/div> <\/div>

F\u00fcr die Artenvielfalt sind zwischen den verschiedenen Kulturen Bl\u00fchstreifen f\u00fcr Insekten und anderen Wildtieren anges\u00e4t. Zudem betreiben wir eine Dreifelderwirtschaft, damit geben wir dem Boden Zeit sich zu regenerieren. Probieren Sie gerne unsere Produkte, wir haben keinen Mindestbestellwert und liefern gerne nach Absprache ( Avtale ) auch in die L\u00e4nder \u00d6sterreich, Schweiz und Norwegen.\r\n
( Vi snakker norsk. )\r\n
Takk for din bes\u00f8k, du kan gjerne skrive en melding med mail. Vi gjelder oss. Hilsen fra Sabine & Ernst<\/p>\"\"<\/div> <\/div><\/div> <\/div><\/div>

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Ohne erlaubten Kupfereinsatz im \u00d6kolandbau<\/span><\/h4>\r\n

In vielen Bereichen im Biolandbau ist der Einsatz und Behandlung mit dem Schwermetall Kupfer erlaubt.<\/p>\r\n

100% BIO<\/span><\/h4>\r\n

Mit viel Handarbeit<\/p>\r\n

und gentechnikfrei.<\/p>\r\n

Ohne tierischen D\u00fcnger<\/span><\/h4>\r\n

Die D\u00fcngung erfolgt ausschlie\u00dflich durch Zwischenfr\u00fcchte und eine Dreifelder-\r\n
wirtschaft der Anbaufl\u00e4chen.\r\n
Biozyklischer Anbau<\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n

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\"Bio<\/p>\r\n<\/div>\r\n

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Schonende Verarbeitung<\/h4>\r\n

Unser Urgetreide wird schonend entspelzt,\u00a0speisegereinigt \r\n
und mit einem Farbausleser sortiert.
Das Mahlen des Korns erfolgt langsam auf einer M\u00fchle ohne gro\u00dfe W\u00e4rmeentwicklung.
Unser M\u00fchlstein ist nicht Korundgebunden und daher frei von Aluminium.
Wir mahlen frisch !<\/strong><\/p>\r\n

Sie merken den Unterschied !<\/p>\r\n

F\u00f6rderung der Biodiversit\u00e4t<\/h4>\r\n

Durch ausgiebige Bl\u00fchstreifen unterst\u00fctzen wir Wildtiere wie Bienen, Hummeln u.a. mit leckeren\u00a0 Necktar.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>

Noch mehr \u00fcber Getreide und Kartoffeln erfahren.<\/h2> Hier Klicken<\/a><\/div> <\/div><\/div> <\/div>
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Ohne Einsatz von Kupfer<\/h3><\/div>\r\n<\/div>\r\n
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100% Bio<\/h3><\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Schonende Verarbeitung<\/h3><\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Ohne tierischen D\u00fcnger\r\n
biozyklischer Anbau<\/h3><\/div>\r\n<\/div>\r\n
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F\u00f6derung der Biodiversit\u00e4t<\/h3><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>
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Jetzt im Handumdrehen bestellen!<\/h2>\r\n

Ausw\u00e4hlen und online bestellen<\/a><\/p>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>

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Unsere Bio Ur-Vollkornmehle und Urgetreide als Korn.<\/h2>\r\n

Unsere BioVollkornmehle sind in der Herstellung CO2 neutral, da wir bei der Weiterverarbeitung Strom aus der eigenen Solarstromanlage verwenden. Das Getreide wird entspelzt & gemahlen geliefert. Bei der Entspelzung und Mahlung gehen wir sehr vorsichtig und schonend vor, damit das Getreide seine volle Vitalit\u00e4t beh\u00e4lt. Gesundes Kochen & Backen mit unserem Bio-Getreide.<\/p>\r\n\r\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Problemlos zu einem gelungenen Kuchen oder einem saftigen Brot.\ufeff<\/span><\/span> \r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0Alle Getreidesorten auch als Vollkornmehl verf\u00fcgbar.<\/span>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Das komplette Getreide wird nach der Entspelzung und Speisereinigung\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0mit einem Farbausleser sortiert. \r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Bei diesem\u00a0optischem Sortiersystem\u00a0\u00a0werden zu 99,5% alle \u201eReste\u201c aussortiert, die in den\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 vorangegangen Arbeitsschritten noch nicht entfernt werden konnten.\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Somit k\u00f6nnen wir Ihnen eine sehr gute aufbereitete saubere \r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Ware zur Weiterverarbeitung anbieten.\r\n

Hinweis: \r\n
Im Getreide k\u00f6nnen durch die erfolgten Arbeitsschritte, Spuren von anderen Getreidesorten enthalten sein.
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Haltbarkeit und Lagerung<\/span>
Vollkornmehle:\u00a0 \u00a0 \u00a0 Werden zeitnah vor dem Versand frisch gemahlen, der MHD -Stempel betr\u00e4gt\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0laut unserer Auszeichnung ca. 3 Monate.\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Vollkornmehle haben von Natur aus eine geringere Haltbarkeit als\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Auszugsmehle. Im enthaltenen\u00a0 Keimling im Vollkornmehl stecken viele\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Vitamine und Enzyme, sondern auch hochwertige pflanzliche Fetts\u00e4uren.\r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Diese haben die Eigenschaft, dass nach dem Mahlvorgang eine Oxidation\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0beginnt und somit eine geringere Haltbarkeit als Auszugsmehl aufweist.
Getreide\u00a0 K\u00f6rner:\u00a0 \u00a0Ganze Getreidek\u00f6rner sind ohne Probleme 1-2 Jahre lagerf\u00e4hig, unser MHD \u2013\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Stempel betr\u00e4gt laut unserer Auszeichnung ca. 12 Monate.\r\n

Lagerung:\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0K\u00fchl, ohne allzu gro\u00dfe Temperaturschwankungen\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0(z.B. nicht in der n\u00e4he vom Ofen), trocken , dunkel und \r\n
\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0geeignetes Beh\u00e4ltnis gegen Sch\u00e4dlinge.<\/p><\/div>\r\n<\/div>\r\n

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