Kontrolliert biologischer Anbau aus Leidenschaft.
Mitten im bayerischen Schwaben, umgeben von schönen Hügeln und Tälern, bauen wir auf unserem Land bestes Getreide und Kartoffeln ohne erlaubten Kupfereinsatz an. Die Düngung erfolgt ausschließlich durch Zwischenfrüchte und ohne tierischen Dünger. Zu unseren Ur-Getreide-Sorten zählen Einkorn, Emmer & Dinkel. Bestellungen nehmen wir gern auch in kleinen Mengen entgegen.
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Unterstützen Sie die regionale Bio-Landwirtschaft.
Da weiß man, wo es herkommt!
Wir stehen für echte Bioland-Qualität aus eigenem Anbau. Und das schmeckt man. Um die Nachhaltigkeit und Artenvielfalt für Insekten und anderem Wildtier zu unterstützen und fördern, sind zwischen den Kulturen ausgiebige Blühstreifen, die leckeren Nektar und Nahrung für Wildbienen, Hummeln, Vögel u.a. liefern.
Biohof Rietzler
Nachhaltigkeit und Artenvielfalt ist unser Motto
Wir bewirtschaften einen kleinen viehlosen Ökolandbetrieb und haben uns auf nicht verzüchtete Urgetreidesorten spezialisiert. Kartoffeln im Anbau runden unser Angebot ab. Die Düngung erfolgt durch Zwischenfrüchten und es werden keine erlaubten kupferhaltige Mittel im Anbau eingesetzt.
Alle Produkte sind gentechnikfrei und schonend weiterverarbeitet.
Ohne CO2 -Begasung oder Druckbehandlung , schonend entspelzt und gemahlen. Beim Mahlen ist die Wärmeentwicklung gering, daher bleiben die wertvollen Inhaltstoffe bestens erhalten, Unser Mahlstein ist nicht Korundgebunden und aluminiumfrei.
Daher ist die Folge ein höherer Arbeitsaufwand und wir können unseren Kunden mit besten Gewissen die Lebensmittel anbieten. Für die Artenvielfalt sind zwischen den verschiedenen Kulturen Blühstreifen für Insekten und anderen Wildtiere angesät. In der Zukunft ist ein Insektenhotel in der alten Feldscheune angedacht.
