Einkorn stammt vom wilden Weizen ab und enthält mehr Mineralstoffe & Aminosäuren als Saat-Weizen. Das Urgetreide ist besonders bei ernährungsbewussten und gesundheitsorientierten Essern sehr beliebt. Das Getreide wird entspelzt und speisegereinigt geliefert. Bei der Entspelzung gehen wir sehr vorsichtig und schonend vor, damit das Getreide seine volle Vitalität behält. Ohne CO2 Begasung.

Wird zu den gesunden Speisen gerechnet. Einkorn zählt zu den ältesten Getreidesorten und gilt mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen wie Zink, Magnesium & Mangan zur ausgewogenen Ernährung.

Alle Produkte mit der Kontrollnummer: DE-ÖKO-037